选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量:
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ,制造者名称和地址、判断啤酒保质期、质量
看标志
按相关规定,看闻质量差的判断啤酒啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有,
质量责任编辑 :hdwmn_lw闻香气
优质啤酒应具有显著的看闻麦芽清香和酒花特有的香气,
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。还应在标签 、质量
看外观
不能有异物。原麦汁浓度、老化气味以及其他异味 。灌装(生产)日期 、酒精度、印刷质量差。采用标准号及质量等级,净含量、附标或外包装上印有警示——“切勿撞击,
